Безпека та якість харчових продуктів

Ви навчитеся перевіряти, чи безпечна їжа, яку ми їмо. Студенти вивчають гігієну м'ясних, молочних та рослинних продуктів, проводять лабораторні тести та вчаться виявляти фальсифікат або небезпечні бактерії.